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北海道十勝産本ししゃも オス大 10尾 北海道直送
¥2,480 税込
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オス大 10尾/1袋(1箱)
解凍方法:自然解凍又は解凍をせずに調理してください。
北海道十勝広尾で漁獲され、北海道帯広市の能本水産で加工された本ししゃもの干物です。
ししゃもは北海道太平洋沿岸にのみ生息する魚で、
アイヌの伝承では神様が柳の葉を川に流して柳葉魚になったことに由来します。
凍ったまま弱火で焼くと美味しく焼きあがります。
本ししゃものオスは卵を抱えていませんので、脂がのっていて身がとてもおいしいです。
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